Kobo qui signifie atelier en japonais, a été créé en 2019 par deux sœurs passionnées par la gastronomie.

Ayant grandi dans une famille de cuisiniers, tout était fait pour que les deux sœurs se lancent dans une aventure folle d'ouvrir "LE KOBO". 

La cheffe Ophélie est passionnée par le japon et sa tradition et c'est avec beaucoup de créativité qu'elle confectionne chaque recette.  Avide de nouvelles saveurs, elle s'inspire du japon mais également de la gastronomie du monde entier pour proposer une carte alliant originalité et authenticité.

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